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モデル: SAM-027
ブランド: 太陽の子
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
包装: 1kg; 25kg
生産高: 10000T/MONTH
輸送方法: Ocean,Land,Air,Express,Express
原産地: 中国
についてのサポート: 10000T/MONTH
認証 : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HSコード: 3507909090
ポート: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
お支払い方法の種類: L/C,T/T
インコタームズ: FOB
説明
この製品は、フルーツジュースの加工のために特別に開発されています。それは、沈下した発酵とそれに続く精製と製剤により、細かく選択された微生物株から作られています。この製品には、果物細胞を破壊する強力な活動が含まれており、ジュースの収量を最大化します。
機構
植物細胞壁は、セルロース、ヘミセルロース、ペクチンを含むさまざまな種類の化学物質で構成されています。生成物中のペクチナーゼ、セルラーゼ、ヘミセルラーゼ、およびペクチナーゼは、細胞壁のそれぞれの基質を崩壊させ、細胞内のすべてのジュースを放出し、果物をジュースに変えます。この活動は、ガラクロン酸とセルビアゼの産生を避けるために慎重に選択されます。
反応パラメーター
有効温度: 20℃-60℃; 最適な温度。 : 40℃-52℃
効果的なPH:3.5-5.5
治療時間: 30〜60分
利点
l ジュース収量を最大化
l 処理廃棄物が少ない。
製品標準
製品はGB1886.174に準拠しています。
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5–5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
アプリケーションの推奨
推奨される投与量は200g/tフルーツで、適切な希釈または2回目のマッシュステップの後に果物の製粉中に追加されます。用量は、各アプリケーション、原材料の仕様、製品の期待、処理パラメーターに基づいて最適化する必要があります。最小の量でテストを開始することをお勧めします。
安全な取り扱い注意事項
酵素製剤は、感作を誘発し、感受性のある個人のアレルギーのタイプの症状を引き起こす可能性のあるタンパク質です。長期にわたる接触は、皮膚、目、鼻粘膜の軽微な刺激を引き起こす可能性があります。人体との直接接触は避ける必要があります。皮膚または目の刺激またはアレルギー反応が発生した場合は、医師に相談してください。
警告
微生物感染症や酵素の不活性化を避けるために、毎回使用してから密閉し続けます。
パッケージとストレージ
Ø パッケージ: 25kg/Jerry Can。
Ø 保管:乾燥した涼しい場所に密閉され、直射日光を避けてください。製品の性能に影響を与えないため、わずかな堆積は許容されます。
Ø 貯蔵寿命: 乾燥した涼しい場所で12ヶ月。
製品グループ : ジュース酵素
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