会社情報

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • ビジネスタイプ:メーカー
  • Main Mark: アメリカ大陸 , アジア , 東ヨーロッパ , ヨーロッパ , 中東
  • 輸出国:31% - 40%
  • 本命:GMP, ISO9001
  • 説明:BREW用ニュートラルプロテアーゼ,歩留まり改善に役立ちます,可溶性タンパク質のレベルを増加させる
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Sunson Industry Group Co., Ltd

BREW用ニュートラルプロテアーゼ,歩留まり改善に役立ちます,可溶性タンパク質のレベルを増加させる

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醸造業のニュートラルプロテアーゼ

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    お支払い方法の種類: T/T
    Incoterm: FOB
    最小注文数: 100 Kilogram
    納期: 25 天数

基本情報

モデル: PRN100

Additional Info

包装: バッグ

ブランド: 太陽の子

輸送方法: Ocean,Land,Air

原産地: 河北省滄州市

ポート: Shanghai,Tianjin,Qingdao

製品の説明

醸造業界向けのSunson Neutralプロテアーゼは精製された醸造酵素です。 製品特性:宣言された活性:100,000u / g、生産生物:Bacillus subtilis、物理的形態:粉末、色:Snuffの色、色はバッチごとに異なる場合があります。色の濃さは酵素活性の指標ではない。
臭い:通常の微生物発酵臭
生産方法:水中発酵、分離および抽出技術によって生産される。
単位の定義:ビール醸造用酵素1単位ニュートラルプロテアーゼは、カゼインを加水分解して40℃、pH7.5で1分間に1μgのチロシンを得る酵素の量に等しい。

製品仕様書

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

100,000u/g

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria

 

30 CFU/g

Escherichia coli

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella

Not Detected/25g

 



反応パラメータ
活性温度:30℃〜55℃
最適温度:40℃〜50℃
活性pH:5.5-8.5
至適pH:6.5-7.5


利点
•可溶性タンパク質のレベルを増加させる
•高付加価値醸造におけるファンの最適化
•改良された酵母の増殖と安定した発酵のためのFANコントロール
•収量の改善

投薬量
ビール工業用に推奨されるBrewing Enzyme for Beer Industryの投与量は、原材料1トンあたり酵素調製物の0.1〜2kgです。しかし、最適な投与量は、適用基準、利用される処理パラメータ、および加水分解物が所望される特性が開発されることに依存する。

推奨ストレージ
Best before:推奨品として保管された場合、製品は出荷日から12ヶ月以内に使用することをお勧めします。
顧客の倉庫保管:0〜25℃
保管条件:この製品は、日射や高温、湿気を避け、密閉容器内の涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。この製品は、最適な安定性のために配合されています。長期保存または高温または高湿度などの悪条件は、より高い投与量要求につながる可能性がある。

パッケージング
25kgs /ドラム; 1,125kg /ドラム。

安全および取り扱い上の注意

酵素調製物は、感作を誘導し、感作された個体においてアレルギー反応を引き起こす可能性があるタンパク質である。長時間の接触は、皮膚、目または鼻粘膜の軽度の刺激を引き起こす可能性があるため、人体との直接的な接触は避けるべきである。皮膚や目に刺激やアレルギー反応があらわれた場合は、医師に相談してください。


私たちに関しては
会社概要:Sunson Industry Group Co.、Ltdは1996年に設立されました。21年の努力を重ねた結果、Sunsonは工業用酵素の探索、研究、製造、マーケティングに特化した大きな酵素企業に成長しました。研究開発センター1つ、応用研究センター1つ、近代的な製造拠点2つがあります。我々は、食品酵素、動物飼料酵素、ベーカリー酵素、および繊維酵素を提供します。

製品グループ : 醸造酵素

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