Sunson Industry Group Co., Ltd

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フルーツジュース用の液体複合体/カクテル酵素ペクチナーゼ

  • $26
    ≥100
    Kilogram
お支払い方法の種類:
L/C,T/T
インコタームズ:
FOB
最小注文数:
100 Kilogram
輸送方法:
Ocean,Land,Air,Express,Express
ポート:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • 製品の説明
Overview
製品の属性

モデルWEM-008

ブランド太陽の子

Place Of OriginChina

Types OfEnzyme Preparations

供給能力と追加情報

包装1kg; 25kg

生産高10000T/MONTH

輸送方法Ocean,Land,Air,Express,Express

原産地中国

についてのサポート10000T/MONTH

認証 ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HSコード3507909090

ポートTianjin,Shanghai,Guangzhou

お支払い方法の種類L/C,T/T

インコタームズFOB

梱包と配送
販売単位:
Kilogram
パッケージ型式:
1kg; 25kg
製品説明

フルーツジュースWEM-008のための複合酵素液液ペクチナーゼ

序章

Sunson®WEM-008は、FCCに適合する栽培、発酵、抽出技術を通じて高度な株から開発されています。 Aspergillus nigerから培養されています。

アクションの原則:

定式化された酵素では、ペクチナーゼはペクチンエステラーゼとデポリメラーゼで分類され、α-1、4-ガラクトロン結合を分解します。デポリメラーゼからのエンドアントランスリミナーゼとエンドポリガラクロナーゼは、グレープジュースを明確にするのに非常に効果的です。グレープジュースのペクチンを分解することにより、粘度を低下させます。

セルラーゼとヘミセルラーゼは、ペクチンの多糖残基とlyse細胞壁を加水分解します。これらは、ブドウジュースを完全に明確にし、安定性を生み出すのにも役立ちます。

関数

1.グレープジュースのペクチンとさまざまな堆積物を分解し、グレープジュースをすばやく明確にします。

2.グレープジュースの粘度を700bx以上の濃度に減らします。

3.超高ろ過を促進し、超膜の洗浄の数を減らします。

4.備蓄期間にわたる濁度の生成、したがって安定性を効果的に防止します。

投与量
0.01〜0.03L

アプリケーションガイダンス:
ブドウの品種の多様性、タイミングと満期の「ピッキング」のために、ワインメーカーは実際の局所状態に応じて投与量を定義する必要があります。ブドウがスカッシーではない状況(しっかりと絞るのが難しい)である別のサンソンの製品 - フルーツスラリー用の処方酵素は、より多くのアミラムが含まれているため推奨されます。成熟している、または長い間保管されている果物の場合、多糖類は細胞壁から徐々に解離する場合があります。ペクチン含有量も増加するため、これらの場合には、それに応じて投与量を増やす必要があります。
パッケージダンストレージ

*パッケージ: 25kgs/ドラム。 1,125kgs/ドラム。
*保管:
乾燥した涼しい場所に密閉され、直射日光を避けてください。
*貯蔵寿命:
乾燥した涼しい場所で12か月。

安全性

酵素製剤はタンパク質であり、感作を誘発し、感作した個人のアレルギー型反応を引き起こす可能性があります。長期にわたる接触は、皮膚、目、鼻粘膜の軽微な刺激を引き起こす可能性があるため、人体との直接的な隣接を避ける必要があります。皮膚または目の刺激またはアレルギー反応が発生した場合は、医師に相談してください。

製品グループ : ワイン酵素

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