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食物グレードのアミノペプチダーゼ酵素

$39

≥100
Kilogram

お支払い方法の種類:

L/C,T/T

インコタームズ:

FOB

最小注文数:

100 Kilogram

輸送方法:

Ocean,Land,Air,Express,Express

ポート:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

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製品の説明

製品の属性
供給能力と追加情報
梱包と配送

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Overview

製品の属性

モデル: Aminopeptidase

ブランド: 太陽の子

Types Of: Enzyme Preparations

Place Of Origin: China

供給能力と追加情報

包装: 1kg; 25kg

生産高: 10000T/MONTH

輸送方法: Ocean,Land,Air,Express,Express

原産地: 中国

についてのサポート: 10000T/MONTH

認証 : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HSコード: 3507909090

ポート: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

お支払い方法の種類: L/C,T/T

インコタームズ: FOB

梱包と配送

販売単位:: Kilogram

パッケージ型式:: 1kg; 25kg

製品説明

アミノペプチダーゼは、水没した発酵によって生成されますAspergillus oryzaeに続いて、精製、製剤、乾燥が続きます。この生成物は、タンパク質加水分解物の脱湿、タンパク質の徹底的な加水分解、および生物活性ポリペプチドの調製に使用されます。

機構

アミノペプチダーゼはエキソペプチダーゼであり、ペプチド鎖のN末端からアミノ酸を分割しています。ペプチドの苦味や味は、その鎖の長さとそのアミノ酸組成と関係があります。端子からアミノ酸を除去すると、残りのペプチドの機能と味がそれに応じて変化し、加水分解物が望ましい特性を実現します。アミノペプチダーゼは、しばしばエンドペプチダーゼと一緒に使用されます。

アプリケーション

l 肉を加水分解して味を作ります。

l 機能性食品のタンパク質加水分解物;

l 粘度、分散性、消化率など、タンパク質の機能の修正。

l 酵母抽出物の収量と処理の改善：および;

l 魚のスケールまたは魚の肌からのコラーゲン生産。

l ペットとコンドロイチン硫酸塩抽出の肥大剤産生

l 機器の表面に血液の汚れを除去するための医療洗浄。

反応パラメーター

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	30℃-70℃
Optimum Temperature	50℃-60℃
Activity pH	3.0-14.0
Optimum pH	8.0-13.0

製品標準

製品はGB1886.174に準拠しています。

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

製品仕様書

白または明るい茶色の粉。色はバッチごとに異なる場合があります。色の強度は、酵素活性の兆候ではありません。

アプリケーションの推奨

推奨される投与量は0.01-0.2kg/T DSです。用量は、各アプリケーション、原材料の仕様、製品の期待、処理パラメーターに基づいて最適化する必要があります。便利なボリュームでテストを開始することをお勧めします。

安全な取り扱い注意事項

酵素製剤は、感作を誘発し、感受性のある個人のアレルギーのタイプの症状を引き起こす可能性のあるタンパク質です。長期にわたる接触は、皮膚、目、鼻粘膜の軽微な刺激を引き起こす可能性があります。人体との直接接触は避ける必要があります。皮膚または目の刺激またはアレルギー反応が発生した場合は、医師に相談してください。

警告

微生物感染症や酵素の不活性化を避けるために、毎回使用してから密閉し続けます。

パッケージとストレージ

Ø パッケージ： 25kg/ドラム。

Ø 保管：乾燥した涼しい場所に密閉され、直射日光を避けてください。

Ø 貯蔵寿命： 乾燥した涼しい場所で12ヶ月。

会社概要

Sunson Industry Group Co.、Ltd。は1996年に設立されました。21年間のフル努力の後、Sunsonは大きな酵素に成長しました
エンタープライズは、産業センターの探索、研究、製造、マーケティングに特化しています。 Sunson Groupは、中国のバイオテクノロジー発酵のメンバーです。業界協会は、「中国の酵素産業の主要な企業」として授与されています。私たちは、酵素業界のISO9001：2000品質管理システムの認定を受けてリードしています。現在、 Sunson Groupは、中国の32の都市、州、および自治体に6つの子会社と30のオフィスを設立しています。私たちの製品は、30か国以上および地域に輸出されています。「Sunson」は、中国の酵素産業の大手ブランドになりました。