Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
モデル: Pectinase PEC60
ブランド: 太陽の子
Type: Pectinase
の種類: 酵素の準備
原産地: 中国
包装: 1kg; 25kg
生産高: 10000T/MONTH
輸送方法: Ocean,Land,Air,Express,Express
原産地: 中国
についてのサポート: 10000T/MONTH
認証 : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HSコード: 3507909090
ポート: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
お支払い方法の種類: L/C,T/T
インコタームズ: FOB
製品説明
この製品は、 Aspergillus nigerの水没した発酵によって生成され、それに続く精製と製剤が生成されます。ペクチナーゼは、酸性pH範囲(ph3.0-5.0)で高い活性を持っています。
機構
さまざまな種類のペクチナーゼ(PG、PE、PL)が製品に関与し、ペクチンの効率的な分解を確保しています。その上、その中のセルラーゼとヘミセルラーゼは、ペクチン骨格の側鎖の除去に役立ち、ペクチンを最大の拡張に溶解します。
反応パラメーター
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-60℃ |
Optimum Temperature |
45℃-52℃ |
Activity pH |
3.0-6.8 |
Optimum pH |
3.0-5.0 |
製品仕様書
Items |
Description |
Declared Activity* |
60,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Light brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
*ユニットの定義: 1ユニットのペクチナーゼは1g(1ml)酵素調製に等しくなります
ポリガラクロン酸を加水分解して、50℃とph3.5で1時間あたり1mgのガラクトゥロン酸を摂取します。
**色:色はバッチごとに異なる場合があります。色の強度は、酵素活性の兆候ではありません。
製品標準
製品はGB1886.174に準拠しています。
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
アプリケーションの推奨
推奨される用量は、マッシングまたはジュースの説明で追加された総原材料のトンあたりの酵素製剤の0.02-0.1Lです。用量は、各アプリケーション、原材料の仕様、製品の期待、処理パラメーターに基づいて最適化する必要があります。便利なボリュームでテストを開始することをお勧めします。
安全な取り扱い注意事項
酵素製剤は、感作を誘発し、感受性のある個人のアレルギーのタイプの症状を引き起こす可能性のあるタンパク質です。長期にわたる接触は、皮膚、目、鼻粘膜の軽微な刺激を引き起こす可能性があります。人体との直接接触は避ける必要があります。皮膚または目の刺激またはアレルギー反応が発生した場合は、医師に相談してください。
警告
微生物感染症や酵素の不活性化を避けるために、毎回使用してから密閉し続けます。
パッケージとストレージ
Øパッケージ: 25kgs/ドラム。 1,125kgs/ドラム。
Øストレージ:乾燥した涼しい場所に密閉され、直射日光を避けます。製品の性能に影響を与えないため、わずかな堆積は許容されます。
ØShelfLife : 乾燥した涼しい場所で12ヶ月。
製品グループ : ジュース酵素
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.