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Sunson Industry Group Co., Ltd

ホーム製品情報でんぷん糖酵素食品グレードの商用低温アルファアミラーゼパウダー
  • 食品グレードの商用低温アルファアミラーゼパウダー
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食品グレードの商用低温アルファアミラーゼパウダー

Additional Info

輸送方法: Ocean

ポート: Qingdao,Shanghai,Tianjin

製品の説明

製品説明

中国は食品グレードのバクテリアアルファアミラーゼ酵素粉末を供給

前書き

低温α-アミラーゼは、培養、発酵、抽出技術により枯草菌株から作られます。澱粉の加水分解を効率的に触媒することができます。
この製品は、フルーツジュース、グルコース、シリアル、アルコール、ビール、グルタミン酸ナトリウム、蒸留酒、発酵産業、印刷および染色産業、ならびに繊維産業の糊抜きプロセスの液化プロセスに使用できます。

単位の定義

1ユニットの低温アルファアミラーゼは、1gの可溶性デンプンを60℃、pH6.0で1時間で流動化する酵素の量に相当します。

特性

Declared Activity
3000 u/g
Production Organism
Bacillus subtilis
Physical Form
Powder
Color
yellowish,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

仕様

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
3000u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

投与量

1、マルトース、グルタミン酸ナトリウムで使用:6-8u / 1gの材料
2、ビールで使用される:材料の3u / 1g
3、織物の糊抜きで使用される:投与量は約0.1%です。
4、他の産業で使用される:3-4の酵素活性ユニット/ 1 gでんぷん、カルシウムイオンの濃度は150 ppmです。
5、フルーツジュースで使用されます。ジュースの透過率を高め、濁りを防ぎます。
投与量は約0.02-0.1L / Tジュースパルプです。

パッケージダンストレージ

契約

包装仕様:25kgs /ドラム; 1,125kgs /ドラムまたはカスタマイズされた。

ストレージ

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
安全性

酵素製剤はタンパク質であり、感作を誘発し、感作者にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。長時間接触すると、皮膚、目、または鼻粘膜に軽度の刺激を引き起こす可能性があるため、人体との直接的な接触は避けてください。皮膚や目に対する刺激やアレルギー反応が生じた場合は、医師に相談してください

詳細については、インターネットで「Sunson Enzymes」を検索してみてください



製品グループ : でんぷん糖酵素

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