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Sunson Industry Group Co., Ltd

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  • でんぷん糖産業用の高温α-アミラーゼ

でんぷん糖産業用の高温α-アミラーゼ

    お支払い方法の種類: T/T
    Incoterm: FOB
    最小注文数: 100 Kilogram
    納期: 25 天数

基本情報

モデル: H Amer XL

タイプ: アルファアミラーゼ

Additional Info

包装: ドラム

ブランド: 太陽の子

輸送方法: Ocean,Land,Air

原産地: 河北省滄州

認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

ポート: Shanghai,Tianjin,Qingdao

製品の説明

前書き

高温α-アミラーゼは、バチルス・リケニフォルミスの菌株から作られ、液中発酵、分離、抽出技術によって生産されます。耐熱性に優れた高状態アミラーゼは、でんぷん糖(ブドウ糖、マルトース、デキストリン、 フラクトオリゴ糖)などの発酵産業などで広く使用されています。


単位の定義

1ユニットの高温α-アミラーゼは 、1 mgの可溶性デンプンを 1分間 で70 、pH 6.0で デキストリンに液化する酵素の量に相当し ます。

特徴
宣言された活動:70000 u / g
生産生物:Aspergillus niger
物理的形態:液体
色:茶色、色はバッチごとに異なります。色の濃さは酵素活性を示すものではありません。
におい:通常の微生物発酵臭。


仕様

ITEMS

Lower Limit

Upper Limit

enymes activity

70000u/g

Lead

5 mg/kg

Arsenic

3 mg/kg

Total viable count

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria

30 CFU/g

Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g

Salmonella

Not Detected/25g


利点
•効率的なDE開発
•急速な粘度低下
•発色が少ない
•ほとんどの条件下で、カルシウムを添加しない優れた性能


投与量

推奨される投与量は、デンプン1トンあたり0.15〜0.3Lの酵素製剤で、pH調整後の液化時に添加されます。ただし、最適な投与量は特定のプロセスパラメータによって異なり、さまざまな投与量をテストして決定する必要があります。

パッケージとストレージ

包装仕様:25L /ドラム; 1,125L /ドラムまたはあなたの要求として。

ストレージ
推奨された状態で保管された場合、製品は出荷日から6か月以内に使用するのが最適です。
貯蔵寿命:25℃で6か月、活性は90%以上のまま。 12か月、活動は80%以上のままです。賞味期限後の投与量を増やします。
保管条件:この製品は、日光、高温、湿気を避け、密閉した容器内の涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。製品は、最適な安定性のために処方されています。長期保管または高温または高湿度などの悪条件は、より高い投与量を必要とする場合があります。

安全性
酵素製剤はタンパク質であり、感作を誘発し、感作者にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。長時間の接触は、皮膚、目、または鼻粘膜に軽度の刺激を引き起こす可能性があるため、人体に直接隣接することは避けてください。皮膚や目への刺激やアレルギー反応が発生した場合は、医師にご相談ください。


詳細については、インターネットで「Sunson Enzymes」を検索して公式ウェブサイトを見つけてください。

製品グループ : でんぷん糖酵素

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