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Sunson Industry Group Co., Ltd

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  • 澱粉糖用プルラナーゼ

澱粉糖用プルラナーゼ

    お支払い方法の種類: T/T
    Incoterm: FOB
    最小注文数: 100 Kilogram
    納期: 25 天数

基本情報

モデル: Ultra P2

タイプ: アルファアミラーゼ

Additional Info

包装: バッグ

ブランド: 太陽の子

輸送方法: Ocean,Land,Air

原産地: 河北省滄州

認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

ポート: Shanghai,Tianjin,Qingdao

製品の説明

製品の特徴:

宣言されたアクティビティ:2,000 u / ml
生産生物:枯草菌
物理的形状:液体
色:茶色、色はバッチごとに異なる場合があります。色の濃さは酵素活性を示すものではありません。
臭い:通常の微生物発酵臭
製造方法:液中発酵、分離、抽出技術によって生産されます。
単位の定義:プルラナーゼの1単位は、pH5.8、50℃で1分間にプルランから1µmolの還元糖(グルコースとして計算)を遊離させるのに必要な酵素の量に相当します。

製品仕様書

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



反応パラメータ
活動温度:40℃-65℃
最適な温度:50℃-60℃
活動pH:3.5-6.0
最適pH:4.0-5.0

利点
•でんぷん基質のグルコース/マルトースへの変換を最大化
•残留炭水化物を最小限に抑える
•低い治療費と投与量

投与量
グルコースの製造において:推奨用量は、乾燥デンプン1トンあたり0.2〜0.3 Lです。プルランとグルコアミラーゼは、糖化工程で一緒に使用できます。プルランの使用は、アミロペクチンの含有量を減らすことによってグルコースの収量を改善し、グルコアミラーゼの使用を減らすことができます。
マルトースの製造において:推奨用量は、乾燥デンプン1トンあたり1〜2 Lです。プルラナーゼと真菌アルファアミラーゼは、糖化工程で一緒に使用できます。 Pullulanseを使用すると、マルトースの収量が向上し、70%のマルトースを含むマルトースシロップを生成できます。

推奨ストレージ
賞味期限:推奨されたとおりに保管された場合、製品は出荷日から6か月以内に使用するのが最適
保存性:25℃の6か月、活動は90%以上残ります;賞味期限後の投与量を増やします。
保管条件:この製品は、日光、高温、湿気を避け、密閉した容器内の涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。製品は、最適な安定性のために処方されています。長期保管または高温または高湿度などの悪条件は、より高い投与量を必要とする場合があります。

パッケージング
25kgs /ドラム; 1,125kgs /ドラム。

安全および取り扱い上の注意

酵素製剤はタンパク質であり、感作を誘発し、感作者にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。長時間接触すると、皮膚、目、または鼻粘膜に軽度の刺激を引き起こす可能性があるため、人体との直接的な接触は避けてください。皮膚や目への刺激やアレルギー反応が発生した場合は、医師にご相談ください。


私たちに関しては
会社紹介:サンソンインダストリーグループ株式会社は1996年に設立されました。21年の全力を尽くして、サンソンは産業用酵素の調査、研究、製造、マーケティングを専門とする大規模な酵素企業に成長しました。当社には、1つの株R&Dセンター、1つのアプリケーション研究センター、2つの近代的な製造拠点があります。私たちは、食品酵素、動物飼料酵素、ベーカリー酵素、繊維酵素を提供します。


詳細については、インターネットで「Sunson Enzymes」を検索して公式ウェブサイトを見つけてください。

製品グループ : でんぷん糖酵素

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