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Sunson Industry Group Co., Ltd

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ベータグルコシダーゼ酵素SUNSONGLY-4L

Additional Info

輸送方法: Ocean

ポート: Qingdao,Shanghai,Tianjin

製品の説明

製品説明

グルコースをゲンチオオリゴ糖に変換する食品グレードのベータグルコシダード酵素SUNSON GLY-4L


前書き

この製品は、セロビアーゼで、β-グルコシダーゼとも呼ばれます。それは、β-D-グルコシドヒドロラーゼまたはゲンチオビアーゼの名前を持つ加水分解酵素に属します。また、トランスグリコシダーゼ酵素の活性が含まれています。それは液体の深い発酵の純化と抽出を通して真菌株から作られています

製品規格

製品はGB1886.174に準拠しています

製品の特徴

ENZYME ACTIVITY
≥1,000 u/mL
Appearace
White or pale yellow brown powder or liquid preparation
Purity
This product contains no other components of enzyme activity
Odor
Slight fermentation odor


適用範囲

1.グリコシド酵素を使用してゲンタオリゴ糖を生成する

2.グリコシド酵素を使用してグルコースをゲンチオオリゴ糖に移し、セルラーゼの製造を誘発して20%のセルラーゼ活性を向上させ、次に液体セルロースの輝度を向上させ、セルラーゼの品質を包括的に向上させます。

3お茶、果物、野菜、フレーバー酵素の芳香成分として使用されます。一部は分離した形で存在し、他の部分はフレーバー前駆体物質として存在します---β-グルコシド。β-グルコシドに対するBGLと他のフレーバー酵素の相乗効果は、揮発性のグロコシドアグリコンを放出して香りを高め、果物の自然な風味を改善することですジュース

4.苦味除去に使用します。レアトリルをベンズアルデヒド、青酸、2分子のグルコースに分解して苦味を大幅に低減

5.ポリダチンの抽出に使用して、ポリダチンの収量を改善する

使用法と投与量
ゲンチオオリゴ糖製造 :グルコース密度60〜80%、PH 4.5温度50〜60℃、投与量はグルコース1グラムあたり90U、1mmol / L K +を追加、変換期間は40〜60時間、ゲンチアンオリゴ糖の最大累積総量は50g / L

Trichoderma reesei株の発酵に使用してセルラーゼを製造する: 誘導段階で、技術要件に従って上記の液体グルコースを追加します。特定の投与量は、技術特性と実験に従って決定する必要があります。

労働条件
ストレージ

軽くて高温にならないように、乾燥した涼しい場所に輸送して保管する必要があります。

シェルフライフ

乾燥した涼しい環境下で12か月。 5℃〜15℃で24か月、乾燥した涼しい環境

パッケージとシェルフLI

10kg * 1 /ドラムまたはカスタマイズされたパッケージ。

詳細については、インターネットで「Sunson Enzymes」を検索して当社のWebサイトを検索してください



製品グループ : その他の酵素

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