会社情報

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • ビジネスタイプ:メーカー
  • Main Mark: アメリカ大陸 , アジア , 東ヨーロッパ , ヨーロッパ , 中東
  • 輸出国:31% - 40%
  • 本命:GMP, ISO9001
  • 説明:ジュースおよびワイン産業のための酵素,ジュースのペクチナーゼ,液体ペクチナーゼ
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Sunson Industry Group Co., Ltd

ジュースおよびワイン産業のための酵素,ジュースのペクチナーゼ,液体ペクチナーゼ

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フルーツジュース用ペクチナーゼ酵素

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    お支払い方法の種類: T/T
    Incoterm: FOB
    最小注文数: 100 Kilogram
    納期: 25 天数

基本情報

モデル: Nutrizyme PEC60

Additional Info

包装: ドラム

ブランド: 太陽の子

輸送方法: Ocean,Land,Air

原産地: 河北省滄州市

ポート: Shanghai,Tianjin,Qingdao

製品の説明

フルーツジュースPEC60用ペクチナーゼ酵素。はじめに:この製品は、FDA、WHOおよびUECFAの基準に従って製造されています。この製品は、FCCに準拠した培養、浸漬および抽出技術により、高度な菌株から開発されています。ペクチナーゼはジュースやワイン業界向けに特別に設計されています。

キャラクター
ペクチナーゼ; 6,0000u / ml;茶色の液体。

行動原則
ペクチナーゼは、ペクチンを分解する様々な酵素の総称である。これは、ポリメチルガラクツロン酸分解酵素(PMGL)、ポリガラクツロナーゼ(PG)、ポリガラクツロナートリアーゼ(PGL)およびペクチンエステラーゼ(PE)からなる。フルーツジュース、野菜ジュース、ワイン加工に使用できます。ペクチナーゼ(α-1,4-ガラクツロン結合を加水分解する)は、果実の細胞壁を破壊し、ジュースの粘性を低下させる可能性があります。

効果
1.果実の細胞壁を壊し、果汁を放出し、収率を10%増加させる。
2.ジュースの粘性を低下させる。
超濾過をスピードアップし、超膜の洗浄時間を短縮する。
4.濁りを効果的に防止し、備蓄期間と安定性を保証する。

応用
脱凝集および清澄化プロセス中に処方された酵素を添加するだけでよい。
1.用量:30-100ppm
2.温度範囲:20〜60℃、最終的には45〜52℃。 pH 3.0〜5.0を活性化する。

パッケージング
25kg /ドラム

救命生活
25℃、6ヶ月、酵素活性は85%以上である。保存期間の後に投与量を増やす。

ストレージ
この製品は輸送し、涼しく乾燥した場所に保管してください。日照のない25℃での保存期間は6ヶ月です。

安全性
酵素製剤は、感作を誘導し、感作された個体においてアレルギー反応を引き起こす可能性があるタンパク質に属する。長時間接触させると皮膚、目、粘膜に軽度の刺激を引き起こすことがあるので、人体との直接的な接触は避けるべきである。皮膚や目に刺激やアレルギー反応があらわれた場合は、医師に相談してください。

製品グループ : 食品と飲料の酵素 > フルーツジュースの酵素

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