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Sunson Industry Group Co., Ltd

アミラーゼ - 中国、メーカー、工場、サプライヤー

(トータル 24 製品アミラーゼ)

  • ベーキング用の真菌アルファアミラーゼ

    ベーキング用の真菌アルファアミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: バッグ、ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

    製品説明 真菌のα- アミラーゼは 、 麹菌の液中 発酵と それに続く精製と製剤化によって 生産され ます。澱粉を解重合してオリゴ糖と少量のデキストリンを生成します。この製品は、小麦粉の修正およびベーキング業界で優れた性能を発揮します。 機構 真菌のα- アミラーゼ は α化 アミラーゼ のエンド型であり 、糊化したデンプンと可溶性デキストリン のα- 1,4-グルコシド結合をランダムに 加水分解し、 oオリゴ糖と小麦粉矯正に有益な少量のデキストリンを生成します、酵母成長とパン粉の構造、および焼き製品の量。...

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  • 繊維の糊抜き用の高温液体アルファアミラーゼ

    繊維の糊抜き用の高温液体アルファアミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

    前書き Conzyme DD365Lは、液体型の幅広い温度のアルファアミラーゼ製剤です。これは、繊維の糊抜きプロセスのために特別に開発されたアミラーゼで、広い温度条件で澱粉ベースのサイズを完全に除去できます。 仕様 外観:液体 茶色 臭い:わずかな発酵臭 アクティビティ:> 5000U 溶解性:水に可溶 CAS NO:9000-90-2 IUB NO .: EC 3.2.1.1 利点 あらゆる種類の澱粉ベースのサイズを完全に除去 生地の劣化と強度損失が最小限 低温での優れた効率、省エネ 環境に優しいソリューション 加工条件...

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  • 繊維の糊抜き用アルファアミラーゼ

    繊維の糊抜き用アルファアミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • モデル: Conzyme DD990L

    Conzyme DD990Lは、液体形態の幅広い温度のアルファアミラーゼ製剤です。これは、繊維の糊抜きプロセス用に特別に開発されたアミラーゼで、広い温度条件で澱粉ベースのサイズを完全に除去できます。 仕様 外観:液体 茶色 におい:わずかな発酵臭 酵素活性:≥6,000u / mL(*) 溶解性:水に可溶 CAS NO:9000-90-2 IUB NO:EC 3.2.1.1 メリット すべてのタイプの澱粉ベースのサイズの完全な除去 生地の劣化と強度損失が最小限 低温での優れた効率、省エネ 環境に優しいソリューション 加工条件...

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  • 飼料添加酵素濃縮物アルファアミラーゼ

    飼料添加酵素濃縮物アルファアミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: バッグ

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • モデル: Nutrizyme LTAA

    製品説明 Nutrizyme®LTAA(低温αアミラーゼ)[EC 3.2.1.1]は精製及び製剤続い枯草菌の液内発酵により生成されます。動物では、それは主要な消化酵素であり、その最適なpHは6.0です。 機構 この製品は加水分解酵素ファミリーに属し、デンプンのα-1.4グリコシド結合をランダムで効率的な方法で攻撃し、最終的にアミロースからマルトトリオースとマルトース、またはアミロペクチンからマルトース、グルコースと「限界デキストリン」を生成します。 α-アミラーゼはβ-アミラーゼよりも作用が速い傾向があります。それは6.0の最適pHの主要な消化酵素の1つです。選択した温度でのpHプロファイルと熱安定性を以下に示します。...

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  • すべての動物の飼料消化率を高める複雑な酵素

    すべての動物の飼料消化率を高める複雑な酵素

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: バッグ

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

    前書き: Nutrizyme®Sunson-Iは、動物の消化器系の特性と生物学的試験による飼料の栄養組成に基づいて設計された酵素複合体です。各酵素は、液中発酵と精製によって厳選された菌株から作られています。あらゆる種類の動物飼料に使用され、飼料栄養素の消化率を高め、飼料の品質を向上させます。酵素組成ユニット(U / G)成分:サンソン-Iセルラーゼ:≥300キシラナーゼ:≥20,000 β-グルカナーゼ:≥1,500マンナナーゼ:≥800プロテアーゼ:≥2,000アルファ-アミラーゼ:≥400投与量: 100-150 G / MTのトウモロコシ-大豆ミールベースの飼料。 150-200 G / MTの小麦/大麦ミールベースの飼料。...

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  • 醸造業向けの高温α-アミラーゼ

    醸造業向けの高温α-アミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: バッグ

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

    製品の特徴宣言された活動:70,000 u / ml、生産生物:Bacillus licheniformis、物理的形態:液体、色:茶色、色はバッチごとに異なる場合があります。色の濃さは酵素活性を示すものではありません。臭い:通常の微生物発酵臭。製造方法:液中発酵、分離、抽出技術により製造。単位の定義:1単位の醸造酵素高温α-アミラーゼは、1mgの可溶性デンプンを70℃およびpH6.0で1分間にデキストリンに液化する酵素の量に相当します。製品仕様書 Lower Limit Upper Limit Enzyme activity 70,000...

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  • 醸造産業用グルコアミラーゼ

    醸造産業用グルコアミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: バッグ

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • モデル: GA-01L

    グルコアミラーゼは精製されたビール醸造用酵素です。 製品特性:宣言された活性:150,000 u / ml、生産生物:Aspergillus niger、物理的形態:液体、色:茶色、色はバッチごとに異なる場合があります。色の濃さは酵素活性の指標ではない。臭い:通常の微生物発酵臭。生産方法:水中発酵、分離および抽出技術によって生産される。単位の定義:Brewing Enzymesグルコアミラーゼの1単位は、可溶性デンプンを加水分解して1時間で40℃およびpH4.6で1mgのグルコースを得る酵素の量に等しい。 製品仕様書 Lower Limit Upper Limit Enzyme activity 150,000...

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  • 澱粉糖用プルラナーゼ

    澱粉糖用プルラナーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: バッグ

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

    製品の特徴: 宣言されたアクティビティ:2,000 u / ml 生産生物:枯草菌 物理的形状:液体 色:茶色、色はバッチごとに異なる場合があります。色の濃さは酵素活性を示すものではありません。 臭い:通常の微生物発酵臭 製造方法:液中発酵、分離、抽出技術によって生産されます。 単位の定義:プルラナーゼの1単位は、pH5.8、50℃で1分間にプルランから1µmolの還元糖(グルコースとして計算)を遊離させるのに必要な酵素の量に相当します。 製品仕様書 Lower Limit Upper...

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  • でんぷん糖の高温α-アミラーゼ

    でんぷん糖の高温α-アミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: バッグ

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • モデル: Amer XL

    製品導入 生産生物: Bacillus licheniformis ; 物理的形状:液体; 色:茶色、色はバッチごとに異なる場合があります。色の濃さは酵素活性を示すものではありません。 臭い:通常の微生物発酵臭 製造方法:液中発酵、分離、抽出技術によって生産されます。単位の定義:1単位の高温α-アミラーゼは、1 mgの可溶性デンプンを1分間で70℃、pH6.0でデキストリンに液化する酵素の量に相当します。 反応パラメータ 熱安定性α-アミラーゼは、典型的な液化温度とpH値で高い活性と安定性を持っています。 活動温度:60℃-110℃ 最適な温度:85℃-100℃ 活性pH:4.5-7.0 最適pH:5.0-6.5 利点...

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  • アルコール用濃縮高温α-アミラーゼ

    アルコール用濃縮高温α-アミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

    製品の特徴宣言された活動:40,000 u / ml生産生物:バチルス・リケニフォルミス物理的形態:液体茶色、色はバッチごとに異なります。色の濃さは酵素活性を示すものではありません。臭い:通常の微生物発酵臭。製造方法:液中発酵、分離、抽出技術により製造。単位の定義:1単位の高温α-アミラーゼは、70℃およびpH6.0で1分間に1mgの可溶性デンプンをデキストリンに液化する酵素の量に相当します。製品仕様書 Lower Limit Upper...

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  • アルコール用高温α-アミラーゼ

    アルコール用高温α-アミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

    製品説明 熱安定性アルファアミラーゼは、 バチルスリケニフォルミスの 液中発酵と それに続く精製と製剤化によって 生産され ます。酵素の高温耐性は、糊化しながらデンプンを液化し、粘度を下げることを可能にします。これは、デンプン糖加工および関連産業に多くの利点をもたらします。 機構 この製品は 、デンプンの α- 1.4グリコシド結合を 攻撃する加水分解酵素ファミリーに属し 、デキストリン、オリゴ糖、少量のグルコースを生成します。...

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  • 真菌アルファアミラーゼを焼く

    真菌アルファアミラーゼを焼く

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • モデル: SBE-03FA

    前書き SBE-03FAは、小麦粉および製パン業界で使用される真菌アミラーゼです。デンプンのデキストリン化と糖化を行うために、短鎖分子のデンプン粒子を損傷する可能性のあるアスペルギルスオリゼによって発酵されます。他の酵素活性は含まれていません。 この製品は、FDA、FAO、WHO、およびUECFAによって発行された食品グレードの酵素規格に従って製造されており、FCCに準拠しています。小麦粉の改良や仕立ての小麦粉の製造に使用できます。ターミネーションの粉に直接使用して、蒸しパンやパンの加工品質を向上させることもできます。 製品の特徴 宣言された活動:100,000 u / g 生産生物:アスペルギルスオリゼ 物理的形状:パウダー...

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  • ベーキング酵素用の濃縮リパーゼ

    ベーキング酵素用の濃縮リパーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

    製品説明 リパーゼSBE-01LIは、 Aspergillus nigerの 液中発酵と それに続く精製、調合、乾燥によって 製造され ます。リパーゼは、生地の処理特性、グルテン強化、パン粉のテクスチャに有益です。したがって、ベーキング業界では、生地の安定性を向上させ、パン粉の構造を改善し、白色度とクラストの光沢を向上させ、パンと蒸しパンの量を増やしています。キシラナーゼ、菌類α-アミラーゼ、グルコースオキシダーゼと併用すると、相乗的に上記の改善に貢献します。 機構...

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  • パンケーキに使用されるホスホイパーゼを焼く

    パンケーキに使用されるホスホイパーゼを焼く

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

    製品説明 リパーゼSBE-02LIは、 Aspergillus nigerの 液中発酵と それに続く精製、調合、乾燥によって 製造され ます。リパーゼは、生地の処理特性、グルテン強化、パン粉のテクスチャに有益です。したがって、ベーキング業界では、生地の安定性を向上させ、パン粉の構造を改善し、白色度とクラストの光沢を向上させ、パンと蒸しパンの量を増やしています。キシラナーゼ、菌類α-アミラーゼ、グルコースオキシダーゼと併用すると、相乗的に上記の改善に貢献します。 機構...

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  • パン品質向上のための濃縮ベーキングキシラナーゼ

    パン品質向上のための濃縮ベーキングキシラナーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

    製品説明 キシラナーゼSBE-01Xは、 Trichoderma reesei の 液中 発酵と、 それに続く精製、調合、乾燥によって 製造され ます。キシラナーゼは小麦粉のキシランに作用し、生地の取り扱い性、パン粉の構造、焼き製品の官能特性を改善します。真菌アミラーゼ、グルコースオキシダーゼ、リパーゼなどの他のベーキング酵素と相乗的に作用します… 機構 キシラナーゼは、キシランをキシロオリゴ糖とキシロースに分解する酵素複合体です。製品には、 ほとんどの β - 1,4- キシラナーゼと β- キシロシダーゼ...

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  • ベーキングのためのベーキングキシラナーゼ

    ベーキングのためのベーキングキシラナーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

    製品説明 キシラナーゼSBE-06Xは、 Trichoderma reesei の 液中 発酵と それに続く精製、調合、乾燥によって 製造され ます。キシラナーゼは小麦粉中のキシランに作用し、焼き製品の生地の取り扱い特性、パン粉の構造、および感覚特性を改善します。真菌アミラーゼ、グルコースオキシダーゼ、リパーゼなどの他のベーキング酵素と相乗的に作用します… 機構 キシラナーゼは、キシランをキシロオリゴ糖とキシロースに分解する酵素複合体です。製品には、β-1,4- キシラナーゼおよび β キシロシダーゼ最もだけでなく、いくつかの β-1,4-キシラナーゼ、 キシロシダーゼβ、α-D- グルクロニダーゼ、α-L-...

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  • アルコール用濃縮グルコアミラーゼ

    アルコール用濃縮グルコアミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

    製品説明 グルコアミラーゼ は、 アスペルギルス・ニガーの液中 発酵と それに続く精製および製剤によって 生成され ます。この製品は、澱粉糖加工、アルコール発酵、蒸留、米ワイン、酢、醸造、有機酸、抗生物質の発酵に使用されます。 機構 グルコアミラーゼ はデンプンの α -1,4-グリコシド結合を非還元末端から分解してグルコースを生成し、 α -1,6グリコシド結合をゆっくりと 加水分解することもでき ます。 α-1,6結合 の支店で 、それは...

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  • アルコール産業のためのグルコアミラーゼ

    アルコール産業のためのグルコアミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

    製品説明 グルコアミラーゼ は、 Aspergillus nigerの 液中 発酵と それに続く精製と製剤化によって 生産され ます。この製品は、澱粉糖加工、アルコール発酵、蒸留、米ワイン、酢、醸造、有機酸、抗生物質の発酵に使用されます。 機構 グルコアミラーゼ はデンプンの α -1,4-グリコシド結合を非還元末端から分解してグルコースを生成し、 α -1,6グリコシド結合をゆっくりと 加水分解することもでき ます。 α-1,6結合 の支店で 、それは...

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  • 低温アルファアミラーゼ

    低温アルファアミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

    製品の特徴宣言された活動:4,000 u / ml生産生物:枯草菌物理的形態:液体茶色、色はバッチごとに異なります。色の濃さは酵素活性を示すものではありません。臭い:通常の微生物発酵臭。製造方法:液中発酵、分離、抽出技術により製造。単位の定義:1単位の低温α-アミラーゼは、60℃およびpH6.0で1時間に1gの可溶性デンプンを液化する酵素の量に相当します。製品仕様書 Lower Limit Upper...

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  • アルコール産業のためのプルラナーゼ

    アルコール産業のためのプルラナーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

    製品の特徴 宣言されたアクティビティ:2,000 u / ml 生産生物:枯草菌 物理的形状:液体 茶色、 色はバッチごとに異なります。色の濃さは酵素活性を示すものではありません。 におい:通常の微生物発酵臭。 製造方法:液中発酵、分離、抽出技術によって生産されます。 単位の定義:1単位のプルラナーゼは、pH5.8、50℃で1分間にプルランから1µmolの還元糖(グルコースとして計算)を遊離させるのに必要な酵素の量に等しい 製品仕様書 Lower Limit Upper...

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  • 澱粉糖用グルコアミラーゼ

    澱粉糖用グルコアミラーゼ

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

    製品の特徴 宣言されたアクティビティ:グルコアミラーゼ90,000 u / ml、プルラナーゼ1,000 u / ml 生産生物:Aspergillus niger、Bacillus subtilis 物理的形状:液体 色:茶色、色はバッチごとに異なる場合があります。色の濃さは酵素活性を示すものではありません。 におい:通常の微生物発酵臭。 製造方法:液中発酵、分離、抽出技術によって生産されます。 単位の定義:1単位のグルコアミラーゼは、可溶性デンプンを加水分解して40℃、1時間でpH4.6の1mgグルコースを得る酵素の量に相当します。...

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  • Conzyme®LTAA3Lを糊抜きするための繊維補助酵素

    Conzyme®LTAA3Lを糊抜きするための繊維補助酵素

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

    製品説明Conzyme®LTAA3Lは、液体および低温のアルファアミラーゼ製剤です。繊維の糊抜き工程用に特別に開発されており、広い温度条件ででんぷんベースのサイズを完全に取り除くことができます。 機構この製品は加水分解酵素のファミリーに属し、デンプン、グリコーゲンなどのα- 1.4グリコシド結合を攻撃し、除去可能なデキストリン、オリゴ糖、少量のグルコースを生成します。 製品仕様書...

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  • でんぷん除去用繊維用乾燥酵素

    でんぷん除去用繊維用乾燥酵素

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.

    製品説明Conzyme®HTAA25Lは液体アルファアミラーゼ製剤です。繊維の糊抜き工程用に特別に開発されており、広い温度条件ででんぷんベースのサイズを完全に除去できます。 機構この製品は加水分解酵素のファミリーに属し、デンプン、グリコーゲンなどのα- 1.4グリコシド結合を攻撃し、除去可能なデキストリン、オリゴ糖、少量のグルコースを生成します。 製品仕様書...

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  • テキスタイルの糊抜き用アミラーゼ酵素

    テキスタイルの糊抜き用アミラーゼ酵素

    • ブランド: 太陽の子

    • 包装: ドラム

    • 最小注文数: 100 Kilogram

    • 認証 : ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

    製品説明Conzyme®LTAA3Lは、液体および低温のアルファアミラーゼ製剤です。繊維の糊抜き工程用に特別に開発されており、広い温度条件ででんぷんベースのサイズを完全に除去できます。 機構この製品は加水分解酵素のファミリーに属し、デンプン、グリコーゲンなどのα- 1.4グリコシド結合を攻撃し、除去可能なデキストリン、オリゴ糖、少量のグルコースを生成します。 製品仕様書...

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