会社情報

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • ビジネスタイプ:メーカー
  • Main Mark: アメリカ大陸 , アジア , 東ヨーロッパ , ヨーロッパ , 中東
  • 輸出国:31% - 40%
  • 本命:GMP, ISO9001
  • 説明:醸造用プルラナーゼ,ビール醸造用プルラナーゼ,発酵性炭水化物を増加させる酵素
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Sunson Industry Group Co., Ltd

醸造用プルラナーゼ,ビール醸造用プルラナーゼ,発酵性炭水化物を増加させる酵素

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醸造業のプルラナーゼ

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    お支払い方法の種類: T/T
    Incoterm: FOB
    最小注文数: 100 Kilogram
    納期: 25 天数

基本情報

モデル: PL-01L

Additional Info

包装: バッグ

ブランド: 太陽の子

輸送方法: Ocean,Land,Air

原産地: 河北省滄州市

ポート: Shanghai,Tianjin,Qingdao

製品の説明

醸造用酵素プルラナーゼ。 製品特性:公表された活性:2,000 u / ml、生産生物:Bacillus subtilis、物理的形態:液体、色:茶色、色はバッチごとに異なる場合があります。色の濃さは酵素活性の指標ではない。臭い:通常の微生物発酵臭。生産方法:水中発酵、分離および抽出技術によって生産される。単位:ビール醸造用酵素1単位プルラナーゼは、pH5.8,50℃で1分間にプルランから1μmolの還元糖(グルコースとして計算)を遊離させるのに必要な酵素の量に等しい。

製品仕様書

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



反応パラメータ
活性温度:40℃〜65℃
最適温度:50℃〜60℃
活性pH:3.5〜6.0
至適pH:4.0-5.0

利点
•発酵性炭水化物を増加させる
•酵母の活力に与える影響が小さく、より高いレベルの減衰を提供します。
•非常に弱毒化したビールを費用効果の高い方法で生産する
•ビールの低温殺菌で通常不活性化

投薬量
推奨される投与量は、原材料1トンあたりの酵素製剤の0.4〜0.8Lです。プルラナーゼは、アミロペクチンの含量を減少させて乾燥ビールを生成することができる。しかし、最適な投与量は特定のプロセスパラメータに依存し、醸造所で異なる投与量を試験することによって決定されるべきである。

推奨ストレージ
Best before:推奨品として保管された場合、製品は出荷日から12ヶ月以内に使用することをお勧めします。
顧客の倉庫での保管:0-15℃
保管条件:この製品は、日射や高温、湿気を避け、密閉容器内の涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。この製品は、最適な安定性のために配合されています。長期保存または高温または高湿度などの悪条件は、より高い投与量要求につながる可能性がある。

パッケージング
25kgs /ドラム; 1,125kg /ドラム。

安全および取り扱い上の注意

酵素調製物は、感作を誘導し、感作された個体においてアレルギー反応を引き起こす可能性があるタンパク質である。長時間の接触は、皮膚、目または鼻粘膜の軽度の刺激を引き起こす可能性があるため、人体との直接的な接触は避けるべきである。皮膚や目に刺激やアレルギー反応があらわれた場合は、医師に相談してください。


私たちに関しては
会社概要:Sunson Industry Group Co.、Ltdは1996年に設立されました。21年の努力を重ねた結果、Sunsonは工業用酵素の探索、研究、製造、マーケティングに特化した大きな酵素企業に成長しました。研究開発センター1つ、応用研究センター1つ、近代的な製造拠点2つがあります。我々は、食品酵素、動物飼料酵素、ベーカリー酵素、および繊維酵素を提供します。

製品グループ : 醸造酵素

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