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Sunson Industry Group Co., Ltd

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  • ジュースの清澄化のための食品グレードのフルーツペクチナーゼ酵素Sunson PEC60
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ジュースの清澄化のための食品グレードのフルーツペクチナーゼ酵素Sunson PEC60

製品の説明

製品説明
フルーツジュースの清澄化のためのペクチナーゼ酵素Sunson PEC60

前書き

この製品は、FCCに準拠した栽培、発酵、抽出技術により、高度な菌株から開発されています。ペクチナーゼは、ジュースとワイン産業のために特別に設計されています。
この製品は、FDA、WHO、UECFAの基準に準拠して製造されています。

単位の定義

ペクチナーゼの1ユニットは1g(1ml)に相当し、酵素製剤はポリガラクツロン酸を加水分解して、50℃、pH3.5で1時間あたり1mgのガラクツロン酸を生成します。

特徴

Declared Activity
60000 u/g
Production Organism
Aspergillus niger
Physical Form
Liquid
Color
Brown ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.
仕様書
ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
60000u/g
Lead

5 mg/kg
Arsenic
3 mg/kg
Total viable count

50,000 CFU/g
Coliform Bacteria
30 CFU/g
Escherichia coli
10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g
投与量
推奨用量は、マッシングまたはジュース清澄時に追加される、総原料1トンあたり酵素製剤0.02〜0.1Lです。ただし、最適な投与量は、果物の種類、成熟度、特定のプロセスパラメータによって異なり、さまざまな投与量をテストして決定する必要があります。
パッケージダンストレージ

契約

包装仕様:25L /ドラム; 1,125L /ドラムまたはあなたの要求として。

ストレージ

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 6 months from date of delivery.
Shelf Life
6 months at 25℃, activity remain ≥85%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
安全性

酵素製剤はタンパク質であり、感作を誘発し、感作者にアレルギー反応を引き起こす可能性があります。長時間接触すると、皮膚、目、または鼻粘膜に軽度の刺激を引き起こす可能性があるため、人体との直接的な接触は避けてください。皮膚や目への刺激やアレルギー反応が発生した場合は、医師にご相談ください。

私たちに関しては

会社概要

Sunson Industry Group Co.、Ltd.は1996年に設立されました。21年間の努力の末、Sunsonは産業用酵素の調査、研究、製造、マーケティングを専門とする大規模な酵素企業に成長しました。私たちは1つのひずみR&Dセンター、1つのアプリケーション研究センター、2つの近代的な製造拠点を持っています。サンソングループは中国バイオテクノロジー発酵産業協会の会員であり、「中国酵素産業の主要企業」として受賞しています。私たちは、酵素業界でISO9001:2000品質管理システムの認定をリードしています。

現在、サンソングループは、中国の32の市、省、地方自治体に6つの子会社と30のオフィスを設立しています。当社の製品は30以上の国と地域に輸出されています。 「サンソン」は中国の酵素産業の主要ブランドになりました。


認定

当社のサービス

1.お問い合わせは12時間以内に返信されます。
2.品質、供給、サービスへの献身。
3.原材料の選択に厳密。
4.利用できるOEM / ODM。
5.合理的で競争力のある価格、速いリードタイム。
6.サンプルは、評価および製剤開発に利用できます。
7.より速い配達:大量生産のための在庫のサンプル順序そして3-7日。
8.私達にDHL、TNT、UPS、フェデックス、EMSとの強い協力があります。または、独自の配送業者を選択することもできます。

製品グループ : 飲料およびワイン酵素

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