Sunson Industry Group Co., Ltd

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Zhou

Mr. Zhou

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食品グレードのベーキングホスホリパーゼ酵素

  • $75
    ≥100
    Kilogram
お支払い方法の種類:
L/C,T/T
インコタームズ:
FOB
最小注文数:
100 Kilogram
輸送方法:
Ocean,Land,Air,Express,Express
ポート:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • 製品の説明
Overview
製品の属性

モデルSBE-02Li

ブランド太陽の子

原産地中国

の種類酵素の準備

供給能力と追加情報

包装1kg; 25kg

生産高10000T/MONTH

輸送方法Ocean,Land,Air,Express,Express

原産地中国

についてのサポート10000T/MONTH

認証 ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HSコード3507909090

ポートTianjin,Shanghai,Guangzhou

お支払い方法の種類L/C,T/T

インコタームズFOB

梱包と配送
販売単位:
Kilogram
パッケージ型式:
1kg; 25kg
製品説明

序章

Sunson®SBE-02LIは、水没した発酵、分離、および抽出技術によってアスペルギルスニジェールから作られたリパーゼです。小麦粉製品におけるリパーゼの効果は、グルテンネットワークの構造の弱い部分を修復できることです。生地の安定性と保持能力を改善します。革加工、飼料、製紙、洗剤、バイオエネルギー、その他の産業にも使用できます。

ユニットの定義

リパーゼの単位は酵素の量に等しく、物質を加水分解して、40℃およびpH7.5で1分間で1μmol滴定可能な脂肪酸を得ます。

特性

Declared Activity
2900 u/g
Production Organism
Aspergillus niger
Physical Form
Powder
Color
White to offwhite ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

仕様

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
2900u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

機能と利点
ベーキング業界向け
小麦粉製品におけるリパーゼの効果は、グルテンネットワークの構造の弱い部分を修復できることです。生地の安定性と保持能力を改善します。パンのコアを白と光沢を作ります。蒸したパンを白く光沢のあるものにします。リパーゼが食品グレードのキシラナーゼ、ファンガルα-アミラーゼ、グルコースオキシダーゼで動作する場合、小麦粉の製品品質を包括的に改善できます。
2革の作業業界向け
革加工業界では、酵素は革の脂肪に固有です。軽度の条件下で均一に原材料を柔らかくすることができます。化学物質の量を減らすことに基づいて革の収量を増やします。顕著な効果で肌のしわを減らします。酵素は、脱脂と軟化の過程でよく使用されます。リパーゼは通常、アルカリプロテアーゼで動作しますが、このようにして、効果を最適化できます。
3飼料業界向け
リパーゼが飼料に添加されると、短鎖脂肪酸を放出できます。原材料の利用を改善します。フィードフレーバーの改善。
4ペーパー作業業界向け
用紙業界では、無駄のある紙の機械的パルプ化および除去剤のプロセスでリパーゼを使用できます。パルプ化の過程で、リパーゼはパルプでトリグリセリドを除去できます。それは、無駄な紙の除reink剤としての除去の効率を改善することができます。
投与量

推奨される用量は、小麦粉1トンあたり1〜20gです。最適な投与量は、小麦粉の品質と処理パラメーターに依存し、テストによって決定する必要があります。最小量からテストを開始することをお勧めします。

パッケージダンストレージ

協定

パッケージ仕様:25kg/ドラム。 1,125kgs/ドラム、またはリクエストとして。

保管所

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.


製品グループ : ベーキングおよびベーキング酵素 > ベーキング酵素

認定
私たちに関しては

会社概要

日曜日は1996年に正式に設立されたSunson Industry Group Co.、Ltd。は、R&D、生産、販売をカバーする完全に機能する酵素会社です。北京に本社を置くサンソンには、9つのビジネス部門、1株R&Dセンター、1つのアプリケーションテクノロジーセンター、1テクニカルサービスセンター、1つの生産テクノロジーセンターがあります。 20年以上にわたって、日曜日は、飼料、醸造、ベーキング、植物抽出物、革、アルコール、繊維などに広く適用される一連の革新的な製品の開発に成功してきました。現在、Sunsonは、その驚くべき研究開発能力、生産能力、卓越した製品で業界でよく認められています。

Sunsonは、中国発酵産業協会によって中国の酵素産業の主要企業として表彰され、中国のISO 22000食品安全管理システムの認定を受けた最初の酵素メーカーでした。また、Kosher and Halal、Ecocert Organic Farming Europe、FSSC22000食品安全管理システム、ISO9001品質管理システム、FAMI-Qで認定されました。 Sunsonの製品は、50以上の国または地域に輸出されており、世界中の顧客に広く受け入れられています。


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