Sunson Industry Group Co., Ltd

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食品グレードのベーカリー添加剤ヘミセルラーゼ酵素

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  • 製品の説明
Overview
製品の属性

モデルSBE-02X

ブランド太陽の子

Place Of OriginChina

Types OfEnzyme Preparations

供給能力と追加情報

包装1kg; 25kg

生産高10000T/MONTH

輸送方法Ocean,Land,Air,Express,Express

原産地中国

についてのサポート10000T/MONTH

認証 ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

HSコード3507909090

ポートTianjin,Shanghai,Guangzhou

お支払い方法の種類L/C,T/T

インコタームズFOB

梱包と配送
販売単位:
Kilogram
パッケージ型式:
1kg; 25kg
製品説明

食品グレードのベーカリー添加剤ヘミセルとヘミセルラーゼ酵素

序章

Sunson®SBE-02Xは、Trichoderma reeseiから作られています。それは一種の洗練されたエンド・バクテリア・ヘミ・セルラーゼです。
この製品は、FAO、FAO、UECFAが発行したFDAが発行した食品グレードの酵素標準に従って生産されます。これはFCCに従っています。

ユニットの定義

1単位のキシラナーゼは酵素の量に等しく、キシランを加水分解して1μmolの還元糖(キシロースとして計算)50の50℃とph5.0で還元します(キシロースとして計算)。

特性

Declared Activity
5200 u/g
Production Organism
Trichoderma reesei
Physical Form
Powder
Color
White,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.

仕様

ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
5200u/g

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

機能と利点
1.明らかに蒸しパンとパンの量を増やす
2.明らかに、白さ、表皮の明るさ、直立度を改善する
3.小麦粉の改善までの柔らかい程度
4.明らかに生地の拡張性を向上させます
投与量

蒸しパン生産の場合:推奨される用量は、小麦粉1トンあたり5〜10gです。最適な投与量は、小麦粉の品質と処理パラメーターに依存し、蒸しテストによって決定する必要があります。最小量からテストを開始することをお勧めします。使いすぎは生地の水を保持する能力を低下させます。


パン生産の場合:推奨される用量は、小麦粉1トンあたり10〜30gです。最適な投与量は、小麦粉の品質と処理パラメーターに依存し、ベーキングテストによって決定する必要があります。最小量からテストを開始することをお勧めします。使いすぎは生地の水を保持する能力を低下させます。

パッケージダンストレージ

協定

パッケージ仕様:25kg/ドラム。 1,125kgs/ドラムまたはカスタマイズ。

保管所

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 12 months from date of delivery.
Shelf Life
12 months at 25℃, activity remain ≥90%. Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
安全性

酵素製剤はタンパク質であり、感作を誘発し、感作した個人のアレルギー型反応を引き起こす可能性があります。長期にわたる接触は、皮膚、目、鼻粘膜の軽微な刺激を引き起こす可能性があるため、人体との直接的な隣接を避ける必要があります。皮膚または目の刺激またはアレルギー反応が発生した場合は、医師に相談してください。

私たちに関しては

会社概要

Sunson Industry Group Co.、Ltd。は1996年に設立されました。21年間のフル努力の後、Sunsonは産業酵素の探索、研究、製造、マーケティングに特化した大規模な酵素企業に成長しました。 1株R&Dセンター、1つのアプリケーションリサーチセンター、2つの近代的な製造ベースがあります。 Sunson Groupは、中国のバイオテクノロジー発酵産業協会のメンバーであり、「中国の酵素業界の主要企業」として授与されています。私たちは、酵素業界のISO9001:2000品質管理システムの認定を受けてリードしています。

現在、Sunson Groupは、中国の32の都市、州、自治体に6つの子会社と30のオフィスを設立しています。当社の製品は、30以上の国と地域に輸出されています。 「サンソン」は、中国の酵素産業の大手ブランドになっています。


認定

当社のサービス

1.問い合わせは12時間以内に返信されます。
2.品質、供給、サービスへの献身。
3.原材料の選択について厳密に。
4. OEM/ODMが利用可能。
5.リーズナブルで競争力のある価格、速いリードタイム。
6.評価と定式化の開発には、サンプルが利用できます。
7.配達の高速:在庫のサンプル順、バルク生産のために3〜7日。
8. DHL、TNT、UPS、FedEx、EMSとの強力な協力があります。または、独自の配送先送り業者を選択することもできます。


製品グループ : ベーキングおよびベーキング酵素 > ベーキング酵素

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