Sunson Industry Group Co., Ltd
モデル: PEC60
ブランド: 太陽の子
の種類: 酵素の準備
Type: Pectinase
原産地: 中国
包装: 1kg; 25kg
生産高: 10000T/MONTH
輸送方法: Ocean,Land,Air,Express,Express
原産地: 中国
についてのサポート: 10000T/MONTH
認証 : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HSコード: 3507909090
ポート: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
お支払い方法の種類: L/C,T/T
インコタームズ: FOB
製品説明
この製品は、 Aspergillus nigerの水没した発酵によって生成され、それに続く精製と製剤が生成されます。ペクチナーゼは、酸性pH範囲（ph3.0-5.0）で高い活性を持っています。
機構
さまざまな種類のペクチナーゼ（PG、PE、PL）が製品に関与し、ペクチンの効率的な分解を確保しています。その上、その中のセルラーゼとヘミセルラーゼは、ペクチン骨格の側鎖の除去に役立ち、ペクチンを最大の拡張に溶かします。
反応パラメーター
|
PARAMETERS |
RANGE |
|
Activity Temperature |
20℃-60℃ |
|
Optimum Temperature |
45℃-52℃ |
|
Activity pH |
3.0-6.8 |
|
Optimum pH |
3.0-5.0 |
製品仕様書
|
Items |
Description |
|
Declared Activity* |
60,000 u/ml |
|
Physical Form |
Liquid |
|
Color** |
Light brown |
|
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
*ユニットの定義： 1ユニットのペクチナーゼは1g（1ml）酵素調製に等しくなります
ポリガラクロン酸を加水分解して、50℃とph3.5で1時間あたり1mgのガラクトゥロン酸を摂取します。
**色：色はバッチごとに異なる場合があります。色の強度は、酵素活性の兆候ではありません。
製品標準
製品はGB1886.174に準拠しています。
|
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
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2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
|
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
|
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
|
アプリケーションの推奨
推奨される用量は、マッシングまたはジュースの説明で追加された総原材料のトンあたりの酵素製剤の0.02-0.1Lです。用量は、各アプリケーション、原材料の仕様、製品の期待、処理パラメーターに基づいて最適化する必要があります。便利なボリュームでテストを開始することをお勧めします。
安全な取り扱い注意事項
酵素製剤は、感作を誘発し、感受性のある個人のアレルギーのタイプの症状を引き起こす可能性のあるタンパク質です。長期にわたる接触は、皮膚、目、鼻粘膜の軽微な刺激を引き起こす可能性があります。人体との直接接触は避ける必要があります。皮膚または目の刺激またはアレルギー反応が発生した場合は、医師に相談してください。
警告
微生物感染症や酵素の不活性化を避けるために、毎回使用してから密閉し続けます。
パッケージとストレージ
Øパッケージ： 25kgs/ドラム。 1,125kgs/ドラム。
Øストレージ：乾燥した涼しい場所に密閉され、直射日光を避けます。製品の性能に影響を与えないため、わずかな堆積は許容されます。
ØShelfLife ： 乾燥した涼しい場所で12ヶ月。
詳細については、インターネットで「Sunson Enzymes」を検索して、公式Webサイトを見つけるようにしてください。
製品グループ : エタノールおよび発酵酵素
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