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モデル: HTAA30L
ブランド: 太陽の子
原産地: 中国
の種類: 酵素の準備
Type: Alpha Amylase
包装: 1kg; 25kg
生産高: 10000T/MONTH
輸送方法: Ocean,Land,Air,Express,Express
原産地: 中国
についてのサポート: 10000T/MONTH
認証 : ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
HSコード: 3507909090
ポート: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
お支払い方法の種類: L/C,T/T
インコタームズ: FOB
製品説明
サーモスタブルアルファアミラーゼは、溶解液の水没した発酵により生成され、それに続く精製と製剤が生成されます。酵素の高温抵抗性により、澱粉を液化し、ゼラチン化中に粘度を減らすことができます。
機構
この生成物は、澱粉中のα-1.4グリコシド結合を攻撃し、デキストリン、オリゴ糖を少量のグルコースを産生し、加水分解酵素ファミリーに属します。
反応パラメーター
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
60℃-105℃ |
Optimum Temperature |
80℃-95℃ |
Activity pH |
4.5-7.5 |
Optimum pH |
5.0-6.0 |
製品仕様書
Items |
Description |
Declared Activity* |
30,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* ユニットの定義: 1ユニットの高温α-アミラーゼは、1分で70℃で1mgの可溶性澱粉にデキストリンに液化する酵素の量に等しくなります。
**色:色はバッチごとに異なる場合があります。色の強度は、酵素活性の兆候ではありません。
アプリケーションの推奨
醸造業界:推奨される投与量は、液化時に追加された総原材料のトンあたりの酵素製剤の0.3〜0.5Lです。
アルコール産業: pH 5.5-6.5で総原材料のトンあたり0.3-0.6Lを加え、約120分間温度を85〜90℃に保ちます。
澱粉砂糖産業: pH調整後に乾燥澱粉1トンあたり0.5-0.6Lを追加します。液化温度は100±5℃に達し、60〜120分間温度を95-97℃に保ちます。
用量は、各アプリケーション、原材料の仕様、製品の期待、処理パラメーターに基づいて最適化する必要があります。便利なボリュームでテストを開始することをお勧めします。
安全な取り扱い注意事項
酵素製剤は、感作を誘発し、感受性のある個人のアレルギーのタイプの症状を引き起こす可能性のあるタンパク質です。長期にわたる接触は、皮膚、目、鼻粘膜の軽微な刺激を引き起こす可能性があります。人体との直接接触は避ける必要があります。皮膚または目の刺激またはアレルギー反応が発生した場合は、医師に相談してください。
警告
微生物感染症や酵素の不活性化を避けるために、毎回使用してから密閉し続けます。
パッケージとストレージ
Øパッケージ: 25kgs/ドラム。 1,125kgs/ドラム。
Øストレージ:乾燥した涼しい場所に密閉され、直射日光を避けます。製品の性能に影響を与えないため、わずかな堆積は許容されます。
ØShelfLife : 乾燥した涼しい場所で12ヶ月。
私たちに関しては
会社の紹介:Sunson Industry Group Co.、Ltd。は1996年に設立されました。21年間のフル努力の後、Sunsonは産業酵素の探索、研究、製造、マーケティングに特化した大規模な酵素企業に成長しました。 1株R&Dセンター、1つのアプリケーションリサーチセンター、2つの近代的な製造ベースがあります。食物酵素、動物飼料酵素、ベーカリー酵素、繊維酵素を供給します。
詳細については、インターネットで「Sunson Enzymes」を検索して、公式Webサイトを見つけるようにしてください。
製品グループ : エタノールおよび発酵酵素
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